厨师培训短期班
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厨师培训短期班

　　学期：四个月班

　　招收对象：无基础者或基础一般者，时间允许，以就业或创业为目的，均可报读此班。

　　学习内容：冷拼、雕刻、热炒（重点）、凉菜，面点小吃、特色流行菜等实践内容，原材料性质，鉴别、保管加工、烹调技术、烹调方法、宴席知识、安全生产等理论知识。以实践为重点。

　　授课方式：全日制。上午、下午课为实践操作，早晨、晚上加课学理论。

编号	班级名称	开班日期	教学点	网上优惠价	网上支付

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